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现在正值春令，春风送暖，莺歌燕舞，许多人都沉醉春风之中。大自然春风浩荡，人的身体也没闲着。
中医认为，到了春天人体会像树木一样进入萌发、生长期，春季人的肝气亦开始旺盛，排浊气、畅气血，正是调养肝脏的大好时机，重在养肝护肝。
春季阳气旺盛，肝气旺，容易生热，由于肝病多是实症和热症，因此每到春天乙肝、肝硬化患者容易复发。春天心情不好很容易导致肝气郁滞不畅，引发肝病，部分心脑血管病者肝阳上亢，血压升高，还可能发生中风。而春宜养肝的说法，一是缘于此时肝病高发；二是此时易于调理。肝脏长期的疲劳运转，加上春季细菌和病毒比较活跃，肝脏的发病率就比较高，但此时万物推陈出新，人的肝气亦旺盛，易于排浊气、畅气血，也是调养肝脏的大好时机。
春天是养肝季节，建议：多吃这3种"天然养肝菜"，安稳过春天！
1【菠菜】
俗话说，春吃菠菜，健康养肝。菠菜含有丰富的铁元素，提高身体免疫力，预防贫血，促进智力发育。菠菜作为春天养肝“第一菜”，一直被誉为“营养模范生”，要经常做给家人吃哟！
2【韭菜】
俗话说，男人“肝”净就强壮，女人“肝”净就漂亮。所以，无论男女，都需要养肝。春天多吃韭菜、葱和荠菜这三种“养肝菜”，可以有效的养肝护肝。韭菜中的矿物质和维生素的含量，均高于韭黄。其中钙，铁，磷，维A，胡萝卜素含量更是非常丰富。中医认为，春季韭菜是养肝高手。
3【荠菜】
“春天第一鲜”悄然生发，它就是荠菜。俗话说，“家菜不如野菜香”，荠菜不仅味道鲜嫩，营养价值也极高。它富含微生物和微量元素，粗纤维，可以促进新陈代谢。“春季养肝荠菜强”，荠菜出身很野，彰显生命力顽强，是种低调的超级食物。春天踏青赏花，吃野菜，莫负春光。吃荠菜正当时。它是清热解毒的养肝菜，也能应对脾胃不和，例如没食欲、餐后腹胀等问题。
春季养护肝脏最基本的是饮食调理，在生活上也要注意不能太劳累、不能疲于奔命，生活节奏不可过于紧张，经常熬夜、加班，并保持心情愉快。此外，适量的用一些中药调理，效果更佳。
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